Mousse al cioccolato con mascarpone
Ecco una ricetta cremosa e deliziosa per una mousse al cioccolato realizzata con mascarpone. È preparato senza zucchero né farina per un dessert sano e delizioso.
Ingredienti (per 4-6 porzioni)
200 g di cioccolato fondente (almeno al 70%, senza zuccheri aggiunti)
250 g di mascarpone
4 uova (tuorli e albumi separati)
Da 1 a 2 cucchiai di dolcificante in polvere (o a piacere)
1 pizzico di sale
Istruzioni
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