Merluzzo gratinato con porri e chorizo
Ingredienti: (per 4 persone)
500 g di filetto o filetto di merluzzo (o altro pesce bianco)
1 scalogno
3 bianchi di porro
60 g di chorizo
25cl di panna liquida
40 g di parmigiano grattugiato
olio d’oliva
sale, pepe
Preparazione:
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