Ingredienti
1 melanzana tonda
100 g prosciutto cotto (a fette)
100 g scamorza (a fette)
4 cucchiai pangrattato
q.b. olio extravergine d’oliva
pizzichi sale
Strumenti
Tagliere
Coltello
Ciotole
Pennello
Carta forno
Teglia
