Mazzancolle in crosta

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Ingredienti

Dosi per 4persone
  • 16mazzancolle
  • 1rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1tuorli per spennellare
  • semi di papavero q.b. per decorare
  • semi di sesamo q.b. per decorare

  • Preparazione

    Come fare: Mazzancolle in crosta

    Mazzancolle in crosta - Step 1

    Sgusciamo le mazzancolle lasciando intatta la parte finale della coda, poi rimuoviamo l’intestino.

    Mazzancolle in crosta - Step 2

    Srotoliamo la pasta sfoglia e tagliamola per ricavare 16 strisce di larghezza uniforme.

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