La ricetta del Lesso alla Picchiapò
Ingredienti per 4 persone
700 g carne mista per brodo
400 g salsa di pomodoro
2 cipolle rosse
2 patate
1 carota
1 costa sedano
Brodo di carne q.b
Olio extravergine di oliva q.b
Sale q.b
Pepe q.b
Lesso alla Picchiapò, ricetta della tradizione romana che amerete all’infinito
