Lasagne con salmone, porri e formaggio di capra
Ecco una deliziosa ricetta di lasagne con salmone, porri e formaggio caprino. Questo piatto cremoso e gustoso offre un’ottima alternativa alle tradizionali lasagne, con un tocco di freschezza e originalità.
Lasagne con salmone, porri e formaggio di capra
Ingredienti:
600 g di salmone fresco (o affumicato per un gusto più intenso), tagliato a pezzetti
3 porri, affettati
200 g di formaggio caprino fresco (letame di capra o tipo tronchetto)
20 cl di panna liquida
20 cl di latte
1 cucchiaio di farina
50 g di burro
12 fogli di lasagne
100 g di formaggio groviera grattugiato (facoltativo)
Sale, pepe, noce moscata
Istruzioni:
Preparare la fonduta di porri:
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