Si avvicina il Natale e quei giorni in cui ci riuniamo con la famiglia. Se volete sorprenderli potete preparare questa deliziosa torta alle pesche ghiacciate, perfetta per il dopocena.
È molto semplice da realizzare, l’unica cosa che vi consiglio è di prepararla qualche data prima per poterla perfezionare e, per il giorno della festa, poter avere una torta dal sapore e dalla dolcezza incredibili.
All’inizio potresti rimanere un po’ confuso a causa della quantità di ingredienti presenti, non preoccuparti, succede a tutti noi. Ho semplicemente seguito scrupolosamente la ricetta per avere un risultato perfetto.
Per questa deliziosa torta di pesche congelate vi serviranno:
ingredienti
Per il pan di spagna
3 uova
1 tazza di zucchero
1/2 tazza di olio
1/2 tazza di latte intero
1/3 tazza di succo di limone
1 cucchiaio. Essenza di vaniglia
1 tazza e 1/2 di Farina 0000
2 CD. di lievito in polvere
Olio c/n (per ingrassaggio)
1 Lattina di Pesche Sciroppate
Per la Crema
600 ml di Latte (circa 2 tazze)
2 cucchiai. di amido di mais
3 cucchiai. Latte in polvere
1/2 tazza di zucchero
1 cucchiaio. Essenza di vaniglia
Decorazione (facoltativa)
2 o 3 foglie di menta
Cocco Grattugiato c/n
Varietà di frutta (possono essere fragole, more, ecc.)
Preparazione
