La ricetta classica della tarte Tatin😍😋😋, una crostata rovesciata con mele caramellate, dolce emblematico della cucina francese.
Ingredienti (per 6 persone)
1 pasta frolla (o pasta sfoglia secondo la vostra preferenza)
6 mele (preferibilmente varietà Golden, Queen of Pippins o Pink Lady)
150 g di zucchero
100 g burro (tagliato a pezzetti)
1 bustina di zucchero vanigliato (facoltativo)
1 pizzico di cannella (facoltativo)
Fasi di preparazione
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