Ingredienti per la Pasta del principe
320 g pasta
200 g tonno sott’olio (peso sgocciolato)
6 filetti acciuga sott’olio
10 foglie menta
1 ciuffo prezzemolo (circa 20 g)
1 spicchio aglio
1 scorza di limone (biologico)
40 g pangrattato
3 cucchiai olio extravergine d’oliva
50 g mandorle (tostate)
q.b. sale
q.b. pepe
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