La cena più deliziosa in 10 minuti: la ricetta di mia nonna

Ingredienti: 500 grammi di pasta Stellini e 50 grammi di burro
15 grammi di farina
500 millilitri di latte
100 grammi di mozzarella dura grattugiata
1. Una cipolla tritata molto finemente
un totale di tre spicchi d’aglio tritati
700 grammi di carne macinata (manzo, pollo o tacchino)
200 grammi di salsa di pomodoro
Olio vegetale come mezzo di cottura
Sale a piacere
Un pizzico di condimento per carne, noce moscata essiccata e a piacere
Seguiranno dettagli:
Preriscaldate il forno a 180 gradi Celsius (350 gradi Fahrenheit).
Per preparare la pasta: Preparare la pasta Stellini seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, cuocendola in una pentola capiente con abbondante acqua salata finché non è al dente. Scolare e conservare per un uso successivo.