Involtini di zucchine prosciutto e scamorza

Ingredienti

709 g zucchine (grandi)
120 g scamorza (a fette)
120 g prosciutto cotto
q.b. sale
q.b. olio extravergine d’oliva
2 cucchiai pangrattato
2 cucchiai parmigiano grattugiato

Strumenti

Tagliere

Coltello

Padella

Pirofila

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Passaggi

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