Il registro di Ferrero Rocher
Ingredienti
Pan di Spagna al cioccolato:
5 uova
120 g di zucchero
60 g di farina
60 g di cacao in polvere
50 g di nocciole tritate e tostate
Crema al burro alla Nutella e dulce de leche:
170 g di burro
130 g di Nutella
200 g di confettura di latte (ricetta qui)
sciroppo:
100 g di acqua
50 g di zucchero
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il ripieno:
Ferrero Rocher
uccelli tritati e grigliati
100 g di cioccolato al latte
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
