Ma quanto sono buoni ii carciofi fritti da 1 a 10? Con questa pastella croccante saranno irresistibili, ecco come prepararli 
Ingredienti:
Carciofi → 4
Farina 00 → 200 g
Latte → 200 ml
Olio extravergine di oliva → 25 ml
Sale → 6 g
Uova → 1
Limone → 1 (a spicchi)
Olio di semi d’arachide → q.b. (per friggere)
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
