Gratin di patate dolci e manzo
Ingredienti: (per 4 persone)
400 g di carne macinata
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
800 g di patate dolci
400 g di pomodori pelati
70 g di concentrato di pomodoro
200 ml di acqua
1/2 dado da brodo (manzo o verdure)
olio d’oliva
sale, pepe
100 g di crème fraîche densa
il formaggio che preferite (feta per me / cheddar per lui)
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
