Ingredienti
Zucchine medie: 3
Farina 00: 100 g (circa, può variare)
Uovo: 1
Parmigiano grattugiato: 30 g
Sale: q.b.
Pepe: q.b.
Noce moscata: q.b. (facoltativa)
Olio extravergine d’oliva: per condire
Foglie di basilico o menta: q.b. (opzionale)
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