Gnocchi con crema di zucca, spinaci e chorizo
Ingredienti: (per 2 persone)
300 g di gnocchi freschi (o 400 g se avete un grande appetito)
150 g di polpa di zucca (o altra zucca)
15cl di panna liquida (intera o leggera)
40 g di chorizo
2 manciate abbondanti di spinaci freschi
olio d’oliva
sale, pepe
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
