Fudge della Mamma: La Dolce Coccola di Famiglia

Istruzioni
Preparare gli ingredienti: Taglia il cioccolato fondente a pezzetti per facilitarne lo scioglimento.
Sciogliere il cioccolato: In una pentola a fuoco basso, unisci il latte condensato, il cioccolato, e il burro. Mescola costantemente fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Aggiungere i dettagli: Togli dal fuoco e aggiungi l’estratto di vaniglia e il pizzico di sale. Mescola bene per amalgamare il tutto.
Versare nello stampo: Versa il composto in una teglia foderata con carta da forno e livella la superficie.
Decorare (opzionale): Aggiungi nocciole, mandorle o gocce di cioccolato sulla superficie per un tocco speciale.
Lasciar raffreddare: Metti in frigorifero per almeno 2 ore, fino a quando il fudge non si sarà solidificato.

Tagliare e servire: Rimuovi il fudge dalla teglia e taglialo in quadrati della dimensione desiderata.
Suggerimenti per servire e conservare
Servire: Puoi servire il fudge come dolce a fine pasto, accompagnato da una tazza di caffè o tè. È perfetto anche come regalo fatto in casa, confezionato in scatole decorative.
Conservare: Conserva il fudge in un contenitore ermetico in frigorifero per mantenere la freschezza fino a due settimane. Può essere congelato per un massimo di tre mesi.