
Fudge della Mamma: La Dolce Coccola di Famiglia
Varianti
Fudge al cioccolato bianco: Sostituisci il cioccolato fondente con cioccolato bianco e aggiungi una manciata di mirtilli secchi o pistacchi.
Fudge al caramello salato: Aggiungi uno strato di caramello salato sopra il fudge prima di raffreddarlo.
Fudge al caffè: Mescola un cucchiaino di caffè solubile nel latte condensato per un gusto intenso e aromatico.
FAQ
1. Posso usare il cioccolato al latte invece del fondente?
Sì, ma il sapore sarà più dolce e meno intenso. Assicurati di bilanciare la dolcezza con un pizzico di sale.
2. Il fudge deve essere refrigerato?
Sì, è meglio conservarlo in frigorifero per mantenere la sua consistenza e freschezza.
3. Posso fare il fudge senza burro?
Il burro aggiunge cremosità, ma puoi sostituirlo con olio di cocco per una versione senza latticini.
4. È possibile fare il fudge senza latte condensato?
Puoi provare a sostituire il latte condensato con una miscela di latte di cocco e zucchero, ma il risultato potrebbe variare leggermente.
Un dolce così semplice ma così speciale non aspetta altro che essere provato!