Le crocchette di patate vegane di zucchine sono una ricetta sana preparata senza uova. Abbiamo utilizzato prodotti facilmente reperibili e adatti ai vegani. È possibile preparare le crocchette di patate con zucchine, patate e altre spezie. Queste ricette vegane sono senza glutine e senza latticini. Sono facili da preparare per pranzo e cena. Queste crocchette di patate vegane sono cotte al forno senza olio. Sono a basso contenuto di grassi e calorie. Piaceranno sia ai bambini che agli adulti. Bastano solo 6 ingredienti e delle deliziose crocchette di zucchine saranno pronte.
Frittelle vegane di zucchine
Attrezzatura
Ciotole per mescolare 2
Grattugia
Teglia da forno
Pelapatate
Ingredienti
Patate piccole 6
zucchine sbucciate 1 zucchina grande grattugiata
Origano secco 1/4 cucchiaino
Paprika 1 cucchiaino
Aglio in polvere 1 cucchiaino Puoi prendere uno spicchio d’aglio fresco e tritarlo.
Sale 1 cucchiaino o aggiungi a piacere
Pepe nero macinato, 1/4 cucchiaino
Olio d’oliva, 1-2 cucchiai. Usalo per ungere una teglia.
Istruzioni
Prepara dei deliziosi tater tots vegani di zucchine secondo le istruzioni seguenti.
Collega il forno e imposta la temperatura a 425 gradi.
Durante la cottura, copri la teglia con una teglia o carta da forno e condisci con olio d’oliva.
Metti da parte la teglia.
Nel frattempo, versa l’acqua in una pentola capiente e portala a ebollizione a fuoco medio.
Aggiungi le patate sbucciate all’acqua bollente.
Cuoci le patate per 20-30 minuti o finché non saranno morbide.
Una volta che le patate saranno bollite, lasciale raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti.
Quindi grattugia le patate cotte.
Aggiungi le patate grattugiate alla ciotola.
Ora grattugiate le zucchine con un pelapatate. Eliminate l’acqua in eccesso con carta assorbente.
Aggiungete le zucchine grattugiate al composto di patate grattugiate.
Aggiungete quindi origano secco, sale, paprika, aglio in polvere e pepe nero a questo composto.
Mescolate tutti gli ingredienti fino a quando tutte le spezie saranno ben amalgamate
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