Ingredienti
FARINA 00
500 gr
ACQUA
210 ml
ZUCCHERO
50 gr
BURRO AMMORBIDITO
40 gr
LIEVITO DI BIRRA FRESCO
10 gr
SALE
4 gr
UOVO INTERO
1
SCORZA DI LIMONE
1
SCORZA DI ARANCIA
1
PER IL RIPIENO
CREMA DI NOCCIOLE
q.b.
PER FRIGGERE
OLIO DI SEMI
q.b.
PER LA COPERTURA
ZUCCHERO SEMOLATO
q.b.
Come preparare le frittelle a forma di cuore
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