Frittata di carciofi e funghi

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Ingredienti per la Frittata di carciofi e funghi

    • 8carciofi

  • 200 gfunghi
  • 6uova
  • 70 gpecorino siciliano (grattugiato)
  • 40 gpangrattato
  • 1 ciuffoprezzemolo
  • 2 spicchiaglio
  • 50 golio extravergine d’oliva
  • q.b.sale
  • 1 pizzicopepe
  • 1limone (succo)

Cosa serve per la Frittata di funghi e carciofi

  • 1 Tagliere
  • 1 Coltello
  • 1 Padella
  • 2 Ciotole
  • Carta assorbente
  • 1 Coperchio

Preparazione della Frittata con carciofi e funghi

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