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Ingredienti per la colomba pasquale salata
PER L’IMPASTO
400 g farina Manitoba
225 g acqua (temperatura ambiente)
50 g olio extravergine d’oliva
15 g sale
10 g miele (oppure zucchero)
10 g lievito di birra fresco
PER CONDIRE
20 g olio extravergine d’oliva
15 olive nere
8 pomodorini ciliegino (tagliati a metà)
1 cucchiaino sale
q.b. origano secco
Strumenti
1 Robot da cucina Bimby TM31 – TM5 – TM6
1 Ciotola
1 Pirottino da 500 gr per colomba
Pellicole per alimenti
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