Flan di porri e pancetta

Flan di porri e pancetta

Ingredienti: (per 4 flan)

4 porri
Fiammiferi di pancetta da 200 g
4 uova
4 cucchiai. cucchiaio di crème fraîche (leggera per me)
2 cucchiai. cucchiaino di noce moscata
sale, pepe

Preparazione:

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