Ingredienti
FIORI DI ZUCCA
20
MOZZARELLA FIOR DI LATTE
250 gr
ACCIUGHE SOTT’OLIO
15
OLIO DI SEMI
q.b.
PER LA PASTELLA ALLA BIRRA
BIRRA CHIARA
300 gr
UOVA
2
FARINA 00
150 gr
SALE
1 pizzico
Come preparare i fiori di zucca fritti in pastella
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