Questo filetto di patate e pollo con salsa cremosa ai funghi è un piatto delizioso e sostanzioso, perfetto per una cena confortante. Con patate tenere, pollo saporito e una salsa cremosa ai funghi, è un pasto che soddisferà tutta la famiglia. La semplicità degli ingredienti lo rende una ricetta facile da usare per le serate infrasettimanali più impegnative. Goditi la deliziosa combinazione di patate al burro, pollo croccante e salsa cremosa!
Tempo di preparazione
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti
Totale: 55 minuti
Ingredienti
Per le polpette di patate:
2 uova grandi
1 kg (2,2 libbre) di patate
2 cipolle, tritate
2 carote medie, grattugiate
5 cucchiai (40 g) di farina
2 cucchiai (30 g) di burro
Sale e pepe nero a piacere
Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
Per il ripieno di pollo e funghi:
