Un’alternativa vegana e senza glutine alla classica frittata, perfetta per un pasto leggero e nutriente!
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Ingredienti per 4 persone:
– 140 g di farina di ceci
– 500 ml di acqua
– 5 g di sale
– 30 ml di olio extravergine di oliva
– Pepe nero q.b.
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Procedimento:
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