Farfalle al Salmone

Ingredienti:
– 320 g di pasta formato farfalle
– 200 g di salmone affumicato
– 1 scalogno
– 30 g di burro
– 200 ml di panna fresca
– 1 bicchierino di vodka
– 1 cucchiaio di passata di pomodoro
– Noce moscata
– Sale
– Erba cipollina