Falafel di ceci (Felafel)

INGREDIENTI

Per circa 50 falafel
Ceci secchi 500 g
Cipolle piccola 1
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo 1 mazzetto
Cumino in polvere 1 pizzico
Sale fino 1 pizzico
Pepe nero 1 pizzico
Per friggere
Olio di semi di arachide 1 l
Preparazione

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