Ricetta del polpettone di pesce alle verdure
Ingredienti
400 g di pesce (salmone fresco, rombo, filetto di nasello, merluzzo carbonaro)
1 piccola scatola di verdure miste
1 capsula cuore di Brodo Vegetale
5 uova
4 fette di pane per tramezzini
1/2 bicchiere di latte
50 g di burro
3 cipolle
2 cucchiai. cucchiaino di crème fraîche liquida
1 lattina piccola di concentrato di pomodoro
prezzemolo tritato
pepe
sale
Preparazione
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