Danese con uvetta

Una magnifica ricetta per danesi all’uvetta gonfi e dorati. Buona preparazione.

Ingredienti

• 1/4 di tazza (60 ml) di acqua a temperatura ambiente
• 1/2 tazza (125 ml) di latte a temperatura ambiente
• 1 uovo, a temperatura ambiente
• 2 tazze e 1/4 (560 ml) di farina
• 1 bustina di lievito per pane ad azione rapida
• 1 cucchiaio. cucchiaino (5 ml) di sale
• 1 cucchiaio. cucchiaio (15 ml) di zucchero
• 1 tazza (250 ml) di burro, freddo, tagliato a cubetti
• Per la guarnizione
• 1/2 tazza di crema di formaggio
• 1/4 tazza di zucchero a velo
• Qualche goccia di vaniglia o una bustina di zucchero vanigliato
• Uvetta
  continua nella pagina successiva