Crostata cremosa al limone e mascarpone senza cottura
Ingredienti:
Per la base:
200 g di biscotti (tipo frolla)
50 g di zucchero
100 g di burro fuso
Per la crema al limone:
Scorza e succo di 2 limoni
30 g di Maïzena (amido di mais)
3 uova
100 g di burro
100 g di zucchero
Per la crema al mascarpone:
5 cucchiai di zucchero a velo
130 g di mascarpone
250 g di panna da montare (panna liquida intera)
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
