Ingredienti:
Per la Crosta:
1 cup2 tazze di farina per tutti gli usi
1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
1/4 tazza di zucchero a velo
1/4 cucchiaio di sale
1 grande tuorlo d’uovo
2-3 cucchiai di acqua fredda
Per il riempimento:
2 manghi maturi, pelati e tagliati a cubetti
1 tazza di panna pesante
1/2 tazza di crema di formaggio, ammorbidito
1/3 tazza di zucchero semolato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di succo di limone
Per Garnish:
Foglie fresche di menta (facoltativo)
Fette di mango aggiuntive (facoltativo)
vedere il seguito alla pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
