Introduzione
La Crostata alla Crema di Limone è un dolce che conquista con il suo equilibrio perfetto tra la friabilità della pasta frolla e la cremosità vellutata della crema al limone. Ogni morso regala una piacevole freschezza, grazie alla nota agrumata che rende questa crostata perfetta per ogni occasione: dalla merenda raffinata a un dessert speciale dopo cena. Facile da preparare, deliziosa da gustare!
🍋 Ingredienti
Per la Pasta Frolla 🍪
250 g di farina 00
125 g di burro freddo a cubetti 🧈
100 g di zucchero
1 uovo 🥚
Un pizzico di sale 🧂
Scorza grattugiata di mezzo limone 🍋
Per la Crema al Limone 🍋🍶
3 tuorli 🥚
100 g di zucchero
40 g di amido di mais 🌽
300 ml di latte
Succo e scorza di un limone 🍋
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