Ingredienti
MELANZANA
1 grande
UOVA
4
PROSCIUTTO COTTO
q.b.
FORMAGGIO MORBIDO A FETTE
q.b.
FARINA 00
q.b.
PANGRATTATO
q.b.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
Come preparare i cordon bleu di melanzane
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