😋🥘 Confortante Gratin di Cavolfiore, Patate, Formaggio e Prosciutto 🧀🥔
Ingredienti
Da 200 a 250 g di cavolfiore, tagliato a cimette 🌼
400 g di patate cotte, tagliate a fette 🥔
50 g di formaggio grattugiato (Gruyère o Cheddar) 🧀
25 g di burro 🧈
25 g di farina 🌾
300 ml di latte 🥛
50 g di prosciutto o pancetta, tagliati a cubetti 🍖
Sale e pepe 🧂
Preparazione
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