Fuori un po’ friabile, quasi come una pasta frolla, dentro cremosa e delicatamente dolce.
Per preparare la base avrete bisogno solo di 4 ingredienti! Ecco come preparare il dolce primaverile cremoso cremoso:
Ingredienti:
– Per la base (tipo pasta frolla sbriciolata):
300 g di farina 00
120 g di burro freddo a pezzetti
100 g di zucchero
1 uovo
– Per la crema:
250 g di ricotta
250 g di mascarpone
80 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 uovo
– Per il ripieno:
200 g di fragole fresche, tagliate a pezzetti
– Per decorare:
Zucchero a velo q.b.
Fragole fresche
Procedimento:
Per preparare la base avrete bisogno solo di 4 ingredienti! Ecco come preparare il dolce primaverile cremoso cremoso:
Ingredienti:
– Per la base (tipo pasta frolla sbriciolata):
300 g di farina 00
120 g di burro freddo a pezzetti
100 g di zucchero
1 uovo
– Per la crema:
250 g di ricotta
250 g di mascarpone
80 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 uovo
– Per il ripieno:
200 g di fragole fresche, tagliate a pezzetti
– Per decorare:
Zucchero a velo q.b.
Fragole fresche
Procedimento:
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