Ingredienti per la Ciambella bigusto vaniglia e cacao
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210 gfarina 00
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40 gamido di mais (maizena)
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40 gcacao amaro in polvere
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240 gzucchero
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4uova (medie)
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170 gburro
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130 mllatte
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1 cucchiainoestratto di vaniglia (oppure 1 bustina di vanillina)
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1 bustinalievito in polvere per dolci (16 g)
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1 pizzicosale
Per lo stampo
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q.b.burro
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q.b.farina 00
Per guarnire
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q.b.zucchero a velo (facoltativo)
Strumenti
- Bilancia pesa alimenti
- Sbattitore elettrico
- 1 Stampo per ciambelle diametro cm 24
