Perfetto per la colazione o la merenda, si riconosce per la sua crosticina lucida e decorata con zucchero, semi o lamelle di mandorla, mentre l’interno è morbido e leggermente dolce.
Ideale per accompagnare bevande calde o da gustare da solo, il Choreg è perfetto come dolce tradizionale di Pasqua, adatto a tutta la famiglia, adulti e bambini.
Ingredienti
- 500 g di farina manitoba
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro
- 200 g di latte intero
- 10 g di lievito di birra
- 2 uova
- 1 tuorli
- 1 pizzico di sale
- q.b di mandorle a filetti
