cherry pie la ricetta della torta di ciliegie americana golosa e fragrante

Ingredienti
👉 Per la pasta (pie crust) – per una torta da 22–24 cm
350 g di farina 00

230 g di burro freddo a cubetti 🧈

1 pizzico di sale

1 cucchiaio di zucchero

6–8 cucchiai di acqua ghiacciata

👉 Per il ripieno alle ciliegie
700 g di ciliegie snocciolate (fresche o surgelate, ma meglio fresche!)