Cheesecake alla crema: la ricetta golosa che tutti ameranno
Ingredienti:
Frolla:
180 g farina
40 g zucchero
1/2 cucchiaio di lievito per dolci
10 g zucchero vanigliato
100 g burro
1 uovo
Crema:
2 uova (da dividere tuorli e albumi)
50 g zucchero
40 ml olio
100 g zucchero
10 g zucchero a velo
100 g panna acida o yogurt bianco
20 g amido di mais
400 g formaggio spalmabile
Scaglie di mandorle
Preparazione:
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