Bocconcini di pasta sfoglia con formaggio fresco

Bocconcini di pasta sfoglia con formaggio fresco
Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
150 g di formaggio fresco (capra o ricotta)
50 g di gherigli di noci
3 cucchiai di miele
Qualche rametto di timo fresco
1 tuorlo d’uovo (per la glassatura)
Sale e pepe
Istruzioni

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