Biscotti di frolla montata: ricetta e preparazione
Ingredienti per la pasta frolla montata
180 g farina 00
130 g burro
70 g zucchero a velo
1 uovo (medio – 55 g)
1 cucchiaino lievito in polvere per dolci (raso)
1 bustina vanillina
1 pizzico sale
Per decorare
80 g cioccolato fondente
q.b. ciliegie candite
q.b. marmellata di albicocche
q.b. granella di nocciole (o pistacchi)
