Basta infarinare i calamari per averli croccanti? La risposta è no, il trucchetto per averli perfetti e saporiti:

par

Ingredienti:

800 g calamari puliti
q.b. farina 00
q.b. farina di semola
q.b. sale fino
q.b. olio di semi di arachide
1 limone (per servire)

Preparazione:

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