INGREDIENTI
102
Calorie per porzione
Energia
Kcal
102
Carboidrati
g
8.3
di cui zuccheri
g
0.3
Proteine
g
3.2
Grassi
g
6.1
di cui saturi
g
3.66
Fibre
g
0.3
Colesterolo
mg
18
Sodio
mg
81
Ingredienti per l’impasto (per circa 18 baci)
Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 80 g
Farina 00 100 g
Farina di mandorle 100 g
Burro freddo a cubetti 80 g
Sale grosso 1 pizzico
Vino bianco 20 ml
Per la farcitura
Formaggio fresco 60 g
Erba cipollina 3 fili
Pepe nero q.b.
Sale fino q.b.
Preparazione
