Arrosto di vitello al forno

Arrosto di vitello al forno
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Tempo di preparazione: <15 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Difficoltà: Facile
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Ingredienti (6 persone):
Un bel arrosto di vitello (1 kg)
1/2 bicchiere di vino bianco secco
1/2 bicchiere d’acqua
1 brodo di vitello
2 cipolle
aglio
sale
pepe
olio d’oliva
timo
9 patate
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Preparazione:

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