Le ali di pollo 😍😋😋 sono un must dei pasti conviviali, sia nella versione fritta che alla grigliata. Sono gustosi, croccanti e facili da preparare. Ecco due varianti: una con frittura per una perfetta croccantezza, e l’altra con barbecue per un gusto affumicato irresistibile.
Ingredienti (per 4 persone):
1 kg di ali di pollo
2 cucchiai di olio d’oliva (per la versione barbecue)
2 cucchiai di farina (per la versione fritta)
2 cucchiai di paprika affumicata
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe di cayenna (facoltativo, per un tocco piccante)
Salsa barbecue o salsa piccante (a seconda delle vostre preferenze)
Opzione 1: ali di pollo fritte
Preparare le ali:
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