Insalata russa vegetariana

Ingredienti

Dosi per 6 persone
2 patate a vapore o bollite
2 carote a vapore o bollite
3 uova bollite
2 rapa rossa cotte
250 g maionese
250 g yogurt bianco
erba cipollina q.b.
10 olive a fettine
sale fino q.b.

La Preparazione

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