LO MANGEREI QUESTO CAVOLO FRITTO CON PANCETTA, CIPOLLA E AGLIO

INGREDIENTI
1 piccola testa di cavolo, tagliata a fettine sottili.
6 fette di pancetta, tritate.
1 cipolla grande, affettata sottilmente.
3 spicchi d’aglio, tritati
– Sale e pepe nero appena macinato, a piacere.
– 1/2 cucchiaino di peperoncino in scaglie (facoltativo, per un po’ di piccantezza).
– 2 cucchiai.di burro.
– Prezzemolo fresco tritato, per guarnire (facoltativo),
LA LISTA DEGLI INGREDIENTI:
– 1 piccola testa di cavolo, tagliata a fettine sottili.
– 6 fette di pancetta, tritate.
– 1 cipolla grande, affettata sottilmente.
– 3 spicchi d’aglio, tritati.
– Sale e pepe nero appena macinato, a piacere.
– 1/2 cucchiaino di peperoncino in scaglie (facoltativo, per un po’ di piccantezza).
– 2 cucchiai.di burro.
– Prezzemolo fresco tritato, per guarnire (facoltativo),
PREPARAZIONE: