Ingredienti:
* 2 zucchine medie
* Mezza cipolla tritata
* 1 cucchiaio di panna fresca
* Brodo vegetale q.b.
* 1 salsiccia
* Vino bianco q.b.
* Riso per risotto q.b.
* Olio extravergine d’oliva q.b.
* Una noce di burro
* Parmigiano grattugiato q.b.
* Sale q.b.
Preparazione:
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