Ingredienti:
Per l’impasto:
300 g di farina 00
60 g di zucchero semolato
30 g di burro
4 g di lievito in polvere per dolci
2 uova
Scorza grattugiata di 1 arancia
Per il ripieno:
300 g di ricotta ben scolata
100 g di gocce di cioccolato fondente
65 g di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
Per la finitura:
q.b. di zucchero a velo
10 g di burro fuso
Preparazione:
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